摘自2024年07月19日[中国常州网]
常报融媒体讯7月17日至18日，常州信息职业技术学院“寻匠逐梦”暑期实践分队探访徐州非物质文化遗产项目代表性传承人，学习和感悟非遗传承人的匠人精神。
探访徐州剪纸，感悟匠心非遗
徐州剪纸，作为一种古老的民间艺术形式，起源于汉代，至今已有两千多年的历史。它以刀法细腻、形象生动、色彩丰富而著称。每一幅剪纸作品背后，都承载着丰富的历史故事和文化内涵。7月17日，“寻匠逐梦”暑期实践分队来到徐州市新沂市合沟镇，拜访了国家级非物质文化遗产徐州剪纸的传承人王桂英。王桂英的剪纸有别于传统剪纸技艺，作品淳朴豪放，视野开阔，自成一家。几十年来，她创作的《我的一生》《粮归仓》《打场》等近百件作品在国内国际展出中屡获大奖。在“王桂英艺术工作室”，王桂英详细介绍剪纸的历史，并演示剪纸基本技艺。实践队员兴趣高涨，跃跃欲试，在王桂英的指导下，一张普通的红纸经过翻折、裁剪，焕发出新的光彩。
77年剪纸生涯，王桂英深耕不辍，在她看来，通过剪纸，将正能量之光从“指尖”流入“心间”，展现生活之美。在此次活动中，常信学子不仅深切感受到一名艺术家的坚守、创新，还有持之以恒的匠人精神，她的作品更是催人奋进、给人鼓舞。
探访窑湾甜油，培养匠人情怀
“十里桃花渡，九里闻芳香”，窑湾甜油的历史可以追溯到清康熙年间，距今已有三百多年的技艺传承史，其传统酿造工艺已列为徐州市非物质文化遗产保护名录传统技艺类项目。7月18日，“寻匠逐梦”实践分队来到了徐州市新沂市窑湾镇，拜访了徐州非物质文化遗产项目窑湾甜油传承人张永强。和面、砸实、制胚、蒸熟、制曲、装缸、发酵，再经过8个多月的日晒夜露，张永强热情洋溢的向同学们介绍起甜油的制作过程。交谈中，张永强透露，甜油制作一直坚守传统工艺，在不添加任何色素防腐剂的前提下保持纯天然的鲜美味道。同时，张永强坚持守正创新，一步步摸索更精进的工艺制作流程，以实现甜油口味醇香以及高产量的制作目标。
五十多年酿油生涯中，张永强择一份热爱，铸一颗匠心，让现场的实践队员感触颇深，纷纷表示，无论在哪个领域，只有不断追求卓越，才能达到更高的境界。同学们将心怀匠人之心，践行工匠之路，为社会创造更多的价值和美好。
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